Le Cabas des champs, un groupement d’achat alimentaire solidaire !

Le projet a été discuté en 2008 avec le Centre Social de Kerangoff et Couleur Quartier.  « Le Cabas des champs », c’est le nom que nous lui avons donné, a été officiellement lancé fin 2010.
Pendant 2 ans, l’action s’est déroulée au Centre Social de Kerangoff. Avec la venue d’autres centres dans ce projet (Pen Ar Creac’h, Bellevue et Les Amarres), chaque centre devint autonome et organisa son cabas des champs dans son centre et à sa manière ( l’organisation et les producteurs peuvent varier d’un centre à l’autre ).
A Kérangoff, l’action se déroule une fois par mois et cela même l’été ( depuis 2016 ) !
Les centres ne font aucun bénéfice avec cette action, ils permettent juste de mettre en relation les producteurs et les consommateurs.

Organisation du Centre Social de Kerangoff :

Pour en apprendre plus sur le Cabas des champs, nous avons été interviewer Alain Léost et Véronique Boucharre du centre social de Kerangoff.
Dans un premier temps, le centre social contacte l’ensemble des producteurs, par mail ou par téléphone, pour connaître la liste des produits disponibles et leurs tarifs. De là, l’équipe de bénévoles (et la référente famille quand il y a des questions spécifiques) se réunit dans une salle et décide des produits qu’ils peuvent proposer en fonction des prix. Ensuite, le bon de commande est préparé et envoyé à tous les adhérents par mail mais aussi mis à disposition (version papier) à l’accueil du centre social. Le jour de la commande, une équipe prend les commandes, les sacs, encaisse les règlements et saisit sur informatique les commandes.
L’après-midi, la commande est passée auprès des producteurs. Le centre commande la quantité exacte demandée par les habitants. Les produits sont livrés le jeudi entre 9h et 10h par les producteurs au centre social à l’exception d’un producteur qui ne livre pas, un bénévole va alors avec le fourgon du centre chercher la commande.
Les habitants viennent récupérer leurs commandes soit de 11h à 12h, ou de 18h à 19h, le jour même.

Les règles pratiques de fonctionnement pour la commande :

• Les commandes se déroulent selon un planning défini à l’année (en général le 2ème lundi du mois) en prenant en compte les dates de versement des allocations familiales.
• Adhésion de 10€ au comité d’animation du centre social.
• Le paiement des produits se fait le jour de la commande.
• Prévoir un sac (si pas de sac : caution de 0.50 € pour petit sac et 1,50 € pour grand sac).